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l'OP du SUD

L’OP du SUD rassemble et représente plus de 140 navires de pêche artisanale en Méditerranée française. Elle est reconnue comme Organisation de Producteurs depuis 2012.

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Actualités

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L'équipe de l'OP du Sud vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! 🎉 ... Voir plusVoir moins

Léquipe de lOP du S

🐟 Pendant les fêtes de fin d'année, la saison de l'anchois bât son plein ! 🐟

L'hiver, une partie des chalutiers de Méditerranée se reporte sur la pêche au pélagique.
A bord du RAYMOND ELISE IV, l'anchois est capturé en banc, relâchée sur le pont du bateau puis directement glacée et mise en caisse. Au débarquement, les anchois sont de nouveau baillées, un mélange de glace et d'eau, pour une qualité exceptionnelle.

#OPduSud #pecheursdemediterranee #pecheprofessionnelle #anchoisdenoel #Mediterranee
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🐟 Pendant les fêImage attachmentImage attachment

🎉Toute l'équipe de l'OP du Sud vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année ! 🎉

📞 Nous restons joignables si besoin
📆 Reprise le 5 janvier 2026
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🎉Toute léquipe d
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Nos adhérents : LES pecheurs professionnels

Pêcheurs artisans de Méditerranée

L’OP du SUD regroupe les navires de pêche professionnelle volontaires, sur l’ensemble de la façade méditerranéenne française.

Nous comptons parmi nos membres plus de 150 navires, issus de tout port de la façade méditerranéenne, en Occitanie, Région Sud-PACA, et Corse.

TECHNIQUES DE PÊCHE

De la pêche en étang à la pêche au large, les pêcheurs déploient des engins de pêche variés.

Nos adhérents utilisent cette diversité d’engins de pêche afin de cibler spécifiquement ou non certaines espèces, en fonction des zones, des saisons, et des caractéristiques de leur navire.

ESPÈCES ET PRODUCTIONS

Nos pêcheurs adhérents débarquent plus de 80 espèces différentes, emblématiques de la Méditerranée.

Céphalopodes, gastéropodes, poissons… Retrouvez les 15 principales espèces débarquées par nos pêcheurs artisans au fil des saisons.

Notre métier, c’est de péréniser le votre

L’OP du SUD informe et conseille au quotidien.
Ma voix compte : L’OP du SUD est un lieu d’échange
pour défendre mes droits auprès des institutions. Elle me soutient dans les évolutions de la réglementation et m’apporte de l’information actualisée.